Upacara bendera merupakan kegiatan rutin yang dilaksanakan setiap hari Senin di SMP 1 Undaan. Kegiatan ini diikuti oleh seluruh peserta didik, guru, dan tenaga kependidikan sebagai bentuk penghormatan kepada bangsa dan negara serta untuk menumbuhkan sikap disiplin, tanggung jawab, dan rasa cinta tanah air.
Upacara dimulai pada pagi hari di lapangan sekolah. Seluruh peserta upacara berbaris dengan rapi sesuai kelas masing-masing, sementara petugas upacara yang telah ditunjuk menjalankan tugasnya, seperti pemimpin upacara, pembawa acara, pembaca UUD 1945, pembaca janji siswa, dan pengibar bendera. Kegiatan diawali dengan penghormatan kepada pembina upacara, dilanjutkan dengan pengibaran Bendera Merah Putih yang diiringi lagu Indonesia Raya.
Selanjutnya, petugas membacakan teks Pancasila, Pembukaan UUD 1945, serta janji siswa. Pada akhir upacara, pembina upacara menyampaikan amanat yang berisi pesan-pesan pendidikan, motivasi belajar, pembinaan karakter, serta informasi penting terkait kegiatan sekolah. Setelah seluruh rangkaian selesai, peserta kembali ke kelas masing-masing untuk mengikuti kegiatan pembelajaran.
Melalui pelaksanaan upacara setiap hari Senin, SMP 1 Undaan berupaya membentuk peserta didik yang disiplin, bertanggung jawab, berkarakter, serta memiliki semangat kebangsaan yang tinggi.